Des suggestions faciles à emporter pour la rentrée !
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Voici quelques recettes faciles, rapides à préparer et délicieuses pour la rentrée ! -
De nombreuses recettes d’apéritifs au Saumon ou à la Truite Fumés à découvrir et reproduire...
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Des recettes simples, savoureuses et fraîches !
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A la recherche de plats frais et gourmands pour faire le plein d'oméga 3 ?...
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La saison des vacances d’été a enfin commencé ! L’occasion parfaite pour manger des produits frais...
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Le Saumon et la Truite Fumés sublimeront toutes vos soirées !
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En quête de fraicheur pour nos plats cet été ? Voici nos suggestion fraîcheur avec...
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Pour les brunchs, le Saumon et la Truite Fumés sont les compagnons parfaits de ces...
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Avec ces fortes chaleurs, il est impossible de savourer de copieux plats. Pour affronter la...
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Les mois d'avril, mai et juin sont les mois de cérémonies telles que : mariages,...
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Voici tous nos conseils réunis dans un guide pour déguster le Saumon Fumé à la...
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Voici nos 3 idées pour ouvrir les festivités avec me Saumon Fumé en France
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Des recettes qui vont régaler vos convives en toutes occasions !
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Découvrez nos meilleures recettes pour commencer la journée du bon pied avec un brunch au...
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Des idées gourmandes pour une Saint Valentin inoubliable avec le Saumon Fumé en France
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Au sein de l’ADEPALE, Association des entreprises de produits alimentaires élaborés, représentant les PME et...
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L'apéro est le moment idéal pour goûter de délicieux amuse-bouches. Le magazine Cuisine Actuelle nous...
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Le logo "Fumé en France" permet de repérer facilement la fabrication française de la truite...
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Au moment où les Français établissent leurs menus de fêtes, les professionnels du saumon et...
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Le marché français du saumon et de la truite fumés est majoritairement alimenté par les...
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Cyril Lignac est de retour sur M6 avec son émission Tous en Cuisine spécial fêtes...
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La truite fumée est très appréciée des Français qui sont 68 % à déclarer en consommer.
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Riches en protéines, en oméga 3 et en vitamines, côté nutrition le saumon et la...
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Le Saumon Fumé est une stars des fêtes, plus de 7 Français sur 10 lui...
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Les ventes de saumon et truite fumés restent en progression à +4,3 % par rapport...
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Quoi de mieux pour accueillir vos convives qu'un apéro déjeunatoire ou dinatoire avec du Saumon...
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Marmiton nous propose deux magnifiques magazines dans lesquels de nombreuses recettes festives sont à découvrir
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Gourmand et festif, ce mets à la côte : à la mi-octobre, les Français étaient...
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Des formats apéritifs qui mettent l’eau à la bouche ! Le saumon fumé s’inscrit au cœur des...
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D’après la nouvelle enquête menée par CSA pour les Entreprises du Traiteur Frais (ETF), les...
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À la mi-octobre, les Français étaient déjà 67 % à avoir programmé la consommation du...
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Cette fois ça y est, l'automne s'est bien installé en France avec des températures fraîches...
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Rien de mieux que des crêpes salés pour le déjeuner ou pour un dîner léger....
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Pour accompagner tous les membres de la famille pendant la reprise, le Saumon Fumé est...
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Le temps des vacances est arrivé et avec lui les grasses matinées et les envies...
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Pour des assiettes croquantes, rafraîchissantes et vite préparées, on peut compter sur le Saumon Fumé...
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Vous n'avez plus d'idées pour vos apéros ? Cet article est fait pour vous ! Nous...
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Un mélange savoureux entre un fruit d'été et du saumon fumé. Le tout, réuni dans...
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Simple et tendance, la verrine est souvent utilisée pour recevoir famille et amis. Venez découvrir...
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Dans un croque monsieur, roulé dans un maki, tartiné sous forme de tarama ou de...
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Pour varier les plaisirs, découvrez la recette de notre terrine de Saumon Fumé aux petits...
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Avec le beau temps et les jours rallongés, on prend plaisir à faire durer les...
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Ce soir, ce sera plutôt burger ou pizza ?
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Découvrez dès maintenant notre motion-design pour connaître tous les secrets du Saumon Fumé en France...
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Pour un pique-nique à emporter en vadrouille ou simplement un déjeuner en plein air, Cuisine...
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Demain, mardi 1er mars, c’est Mardi Gras ! À vos costumes et autres déguisements, le carnaval...
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Des préparations conviviales qui vont faire aimer les légumes aux enfants !
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Une belle terrine à réaliser avec du Saumon Fumé pour tous les épater !
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Une idée parfaitement équilibrée avec du saumon fumé : un duo de petits pains du...
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En 2 minutes, découvrez tous les secrets du Saumon Fumé en France avec notre motion...
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En 2019, les entreprises françaises de fumage du saumon ont lancé le référentiel professionnel « Fumé...
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La truite fait partie des poissons historiquement ancrés dans les habitudes de consommation des Français.
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Les ateliers de fumaison français sont les héritiers d’une longue tradition. Autrefois, ils fumaient le...
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Rien de tel que l’hiver pour savourer de délicieuses recettes aux couleurs de Noël !...
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Les entreprises de fumaison française facilitent l’identification de l’origine de leurs poissons en proposant des...
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Roulé ou bien en pavé, le Saumon Fumé reste un mets de roi pour le...
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Le saumon et la truite fumés offrent d’infinies possibilités de dégustations. Ils peuvent se savourer...
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Composée de plus de 30 Petites et Moyennes Entreprises, la filière française du saumon fumé...
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Les Français confirment leur enthousiasme pour le saumon et la truite fumés.
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C'est enfin l'été ! La saison est aux repas gourmands et rafraîchissants, partagés de préférence...
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Une salade croquante et rafraîchissante pour les beaux jours
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Avec une garniture pareille, plus question de commander ses pizzas les soirs de matchs.
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Un plat délicieusement exotique et de saison à savourer avec des baguettes pour les plus...
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9 recettes originales et gourmandes à partager !
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Simple, rapide, efficace...et délicieux ! On risque de vous en redemander...
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Une idée originale qui plaira autant aux petits qu'aux grands !
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Découvrez les coulisses et les métiers de cette tradition française ancestrale
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Protéines, vitamines, oméga 3... le Saumon Fumé a l’avantage de réunir de nombreuses qualités nutritionnelles
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Le saumon fumé a enregistré un succès spectaculaire en ce qui concerne les ventes en...
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La filière française du saumon fumé emploie près de 3 000 collaborateurs au total
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Pour 74% des Français, le logo Saumon "Fumé en France" est incitatif à l'achat.
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Les achats en grandes et moyennes surfaces ont bondi de +10,7 % en valeur
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Hausse des ventes spectaculaire !
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Très pratique pendant une journée de télétravail
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Dans le magazine Marmiton du mois d’octobre 2020, nous trouvons l’art et la manière de...
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La tradition du fumage en France connue par près de 2 Français sur 5
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87 % des Français estiment qu’il s’agit d’un produit festif
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Les Français sont près de 9 sur 10 (89 %) à consommer du saumon fumé...
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Un bowl fraîcheur au saumon fumé !
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S’il est un mets très apprécié par temps de chaleur, c’est bien la fine tranche...
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Si nous prenions en main... notre déjeuner sur le pouce, le jour du poisson ?
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Découvrez les 6 thèmes clés de la Charte du Saumon Fumé en France
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