Découvrez les coulisses et les métiers de cette tradition française ancestrale
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Protéines, vitamines, oméga 3... le Saumon Fumé a l’avantage de réunir de nombreuses qualités... -
Le saumon fumé a enregistré un succès spectaculaire en ce qui concerne les ventes...
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La filière française du saumon fumé emploie près de 3 000 collaborateurs au total
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Pour 74% des Français, le logo Saumon "Fumé en France" est incitatif à l'achat.
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Les achats en grandes et moyennes surfaces ont bondi de +10,7 % en valeur
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Des entrées chic et festives pour les fêtes de fin de l'année.
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Le produit de la mer préféré des Français !
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Une délicieuse recommandation pour se régaler en gardant la ligne, même en hiver !
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Dans sa rubrique "Malin on enquête pour vous !", Aurélie, cheffe de rubrique, nous...
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En apéro ou en entrée, le saumon fumé se prépare à toutes les sauces...
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Hausse des ventes spectaculaire !
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Très pratique pendant une journée de télétravail
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Le saumon fumé n'est pas seulement la vedette d'un repas froid
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Dans le magazine Marmiton du mois d'octobre 2020, nous trouvons l'art et la manière...
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Quelques recettes pour consommer ce poisson gras, riche en oméga 3, qui réduit le...
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Les vacances sont désormais terminées et nous avons repris le chemin de l'école ou...
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Un joli buffet de vacance avec le Saumon Fumé vu dans Gourmand Magazine !
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Une recette tendance "fingers food"
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Quelle recette choisir pour une préparation en toute sérénité et ensuite pouvoir profiter pleinement...
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Pour cette saison, sublimez l'apéro avec des mini cakes !
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8 recettes gourmandes et faciles à réaliser pour nos brunchs !
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De petites idées faciles à réaliser avec du saumon fumé !
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Découvrez la recette tendance et équilibrée du poké-bowl, à décliner avec des légumes de...
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Une délicieuse terrine de Printemps à déguster en profitant des premiers rayons du soleil.
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Un petit air de vacances avec ce grand classique de la montagne revisité
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De jolies terrines au saumon fumé à découvrir dans le magazine Gourmand et dans...
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Du riz, des graines et du saumon fumé, une délicieuse recette printanière pleine de...
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Malgré cette période particulière, nous avons tous envie de fêter Pâques en famille. Voici...
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Pour ce week-end et à Pâques, une suggestion à réaliser en 3 temps 3...
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Pour notre santé, il est recommandé de consommer du poisson deux fois par semaine,...
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Marmiton présente une recette avec du saumon fumé pleine de promesses
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Avec près de 24 000 tonnes de saumon fumé !
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Plus que quelques jours avant les repas de fêtes, moments privilégiés pour savourer du...
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Juste après l’Allemagne et devant le Royaume-Uni
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Les entreprises s’engagent autour de 6 thèmes clés afin de proposer des produits d’une...
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Il s’agit du produit de la mer préféré des Français pour les fêtes de...
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Un logo pour identifier le saumon fumé en France Mobilisées collectivement au sein des Entreprises...
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La tradition du fumage en France connue par près de 2 Français sur 5
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87 % des Français estiment qu’il s’agit d’un produit festif
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Les Français sont près de 9 sur 10 (89 %) à consommer du saumon...
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Avec pas moins de 7 recettes !
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Lancement du nouveau logo "Fumé en France"
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Des recettes fraîches et savoureuses !
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Un bowl fraîcheur au saumon fumé !
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S'il est un mets très apprécié par temps de chaleur, c'est bien la fine...
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À l'occasion du week-end de l'Ascension, vous êtes nombreux à faire le pont et...
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Mars a lancé la saison des "échappées belles", des "promenades". Avril qui pointe son nez,...
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Si nous prenions en main... notre déjeuner sur le pouce, le jour du poisson...
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Découvrez les 6 thèmes clés de la Charte du Saumon Fumé en France
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Tendance apéros déjeunatoires et dînatoires
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Tendance : des recettes de tartes et de tourtes d'hiver sont à retrouver dans le magazine Gourmand !Des recettes au saumon fumé pour l'hiver
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Le saumon fumé dans toute sa douceur !
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https://www.saumonfumeinfo.fr/public/uploads/2018/12/Voeux-2019-Saumon-Fumé-.mp4
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Donnez une touche de légèreté à vos repas festif avec le saumon fumé !
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Des métiers et des savoir-faire hérités d’une longue tradition
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Découvrez tous les chiffres de production
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Les derniers chiffres de consommation
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Découvrez les dernières tendances en vogue au rayon du Saumon Fumé
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La consécration pour ce produit de fêtes par excellence.
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Le saumon fumé est un incontournable des fêtes !
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Des recettes de Noël chics et faciles avec le Saumon Fumé
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Découvrez la Charte du Saumon Fumé en France
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Un dossier très complet
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Maxi Cuisine et ses recettes de saumon fumé pour les fêtes
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Son époustouflant numéro de fêtes offre 2 pages d'idées recettes au Saumon Fumé !
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Découvrez 2 recettes avec du Saumon Fumé dans le magazine Marmiton
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Le saumon fumé en 3 déclinaisons, c'est la belle idée du magazine "Gourmand" ,...
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Lancement de la Charte du Saumon Fumé en France : la production française placée...
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58% des Français disent consommer du Saumon Fumé lors d’occasions particulières : fêtes de fin...
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Plaisir, nutrition, goût : le Saumon Fumé multiplie les atouts ! Les Français apprécient les...
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Pour nos apéros de rentrée, vite fait bien fait, voici des petites tartines pleines...
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D’après l’enquête menée par CSA (octobre 2017) pour les Entreprises du Traiteur Frais (ETF),...
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Le printemps est loin derrière nous (ou loin devant ?), heureusement, ce n'est pas...
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Le Saumon Fumé au menu de l’équilibre nutritionnel Le poisson et les produits de la...
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Notre enquête CSA-ETF- ADOCOM-RP 2015 a mis en évidence des préférences de consommations affirmées....
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Les baby-sandwiches aux 2 saumons fumes Voici une idée recette nutritionnellement parfaitement équilibrée que nous...
