Le premier week-end du Printemps va bientôt commencer et le soleil nous appelle à partir nous promener pour profiter des premiers rayons chaleureux de l’année.
Pour un pique-nique à emporter en vadrouille ou simplement un déjeuner en plein air, Cuisine AZ nous donne de 15 recettes de tartines salées au goût du Printemps à réaliser en une dizaine de minutes seulement.
Le Saumon Fumé est de la partie dans deux propositions : la tartine suédoise au saumon fumé, chèvre frais et petits pois et la tartine d’endives au saumon, des idées colorées à essayer sans tarder.
Pour changer des tartines sur du pain traditionnel, pourquoi ne pas essayer le chapati ? Ce pain indien s’accorde très bien avec le Saumon Fumé, la preuve avec notre recette :
Le mille-feuille à la Truite Fumée est une idée apéritive originale qui change des recettes habituelles. Facile à préparer, élégant et toujours apprécié, il apporte une touche colorée et festive à vos buffets.
À découvrir dans ce nouveau numéro de "Breton en Cuisine", le Saumon Fumé en vedette de nos fêtes de fin d'année !
