Dans ce numéro spécial fêtes, on trouve évidement tous les grands classiques festifs, mais surtout l’art et la manière de les sublimer. Pour exemple, p.24 les duos mini-blinis de Saumon Fumé et p.60 une idée rillettes de crabe et Saumon Fumé sur petits crackers nature.
Voici nos idée de petites bouchées au Saumon Fumé, à consommer sans modération !
Cliquez ici pour découvrir la recette
Roulé ou bien en pavé, le Saumon Fumé reste un mets de roi pour le plus grand bonheur de tous ! 😉 Dans le magazine « Cuisine Actuelle », décembre 2021, N°371, de belles recettes de Noël nous attendent avec parmi elles, une délicieuse recette de « Roulés d’épinards et saumon fumé » accompagnée de sympathiques conseils de préparation. […]
Dans le magazine Marmiton du mois d’octobre 2020, nous trouvons l’art et la manière de réaliser une belle terrine de saumon fumé au fromage frais. C’est alors qu’une furieuse envie de l’essayer nous saisit ! L’avantage de la terrine, c’est que nous pouvons en découper de belles tranches à servir en entrée avec une petite […]
