Ce superbe magazine, sous le titre « Que la Fête Commence », nous propose de découvrir 40 pages de réalisations à faire soi-même : des recettes italiennes pour les fêtes de fin d’année, les 100 pièces favorites pour briller à minuit, un patron pour se faire en un tour de main une jupe chic dans le tissu de son choix…mais aussi des cartes de vœux à broder !
Et le Saumon fumé en France dans tout cela ? Eh bien en page 100 sous le titre »Focus Qualité » on trouve : « Le saumon et la truite fumés : 3 choses à savoir sur ces stars des repas de fêtes. »
Alors voici 2 idées festives avec du saumon fumé en France très faciles à réaliser :
La coupe Taj Mahal au Saumon Fumé
La Trilogie de Saumon Fumé en robe argentée
Parmi les mets de fête, mais qui se déguste également toute l’année, le Saumon Fumé est présent également en restauration.
Une recette généreuse et conviviale, parfaite à partager lors d’un brunch, d’un apéritif dinatoire ou d’un déjeuner ensoleillé.
