Le Saumon Fumé star des fêtes de fin d’année !
18/12/2023

Plus qu’une semaine avant Noël et nous sommes toujours à la recherche d’idées recettes pour un apéritif festif ! Et pour cela, le Saumon Fumé, qui est un incontournable du réveillon de Noël mais aussi de la Saint-Sylvestre est mis à l’honneur dans les pages du dernier « Cuisine Actuelle » avec de belles recettes à reproduire chez soi !

A découvrir :

  • Des bûchettes salées saumon, betterave et framboise (page 40)
  • Cappuccino aux deux saumon, chantilly gingembre (page 41)
  • Des tartares de saumon fumé, fenouil, agrume (page 42)
  • Des cheese-cake saumon, coco (page 42)

Pour d’autres idées culinaires afin d’offrir un apéritif festif, voici un aperçu de nos recettes avec du Saumon Fumé en France.

 

 

Des mini blini à la crème de pistache, Saumon ou Truite Fumé 

 

 

 

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