Cet été, laissez-vous emporter par la fraîcheur avec un délicieux tartare de saumon fumé !
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Tartare de Saumon Fumé : fraîcheur et légèreté en une bouchée et plus si affinité
Les petites verrines au Saumon Fumé et crème fouettée : simples, chics et fraîches
07/07/2025
Que ce soit pour un apéro dînatoire, un brunch au jardin ou un déjeuner sur le pouce, les verrines sont toujours une bonne idée.
Une suggestion gourmande dans Maxi Cuisine : une terrine de Saumon Fumé !
02/07/2025
La terrine de Saumon Fumé, une excellente idée pour l’été, cette saison rêvée pour multiplier les pique-niques et les buffets fraîcheur.
Saumon Fumé et Truite Fumée en France
Les fabricants de saumon fumé et de truite fumée réunis au sein de l’ETF ont un savoir-faire reconnu dans le travail et la fumaison du saumon et de la truite. L’ETF (les Entreprises du Traiteur Frais) regroupe une soixantaine de PME et ETI qui représentent 70% du marché des produits traiteurs et traiteur de la mer en France.
