À la rentrée, le rythme reprend : le travail, l’école, les rendez-vous et les habitudes du quotidien sont de retour. Mais cette période est aussi synonyme de retrouvailles avec la famille, les amis et les collègues. C’est l’occasion de se réunir, de se raconter les souvenirs de l’été et prolonger encore un peu l’esprit des vacances.
Pour ces moments de convivialité, rien de tel qu’un apéritif original, frais et plein de couleurs. Croquantes, acidulées et savoureuses : les chips de riz au saumon fumé en France, à l’avocat et à la salsa de pêche blanche se préparent en quelques minutes. Ces bouchées légères et gourmandes associent la fraîcheur des ingrédients à une généreuse touche estivale, idéale pour partager un instant chaleureux et bien commencer la rentrée.
Chips de riz au Saumon Fumé et salsa de pêche blanche au citron vert
Voici quelques recettes faciles, rapides à préparer et délicieuses pour la rentrée !
Les ventes de saumon et truite fumés restent en progression à +4,3 % par rapport à la dernière période de référence de 2019.
