Produit de la mer plébiscité et incontournable des fêtes de fin d’année, le saumon fumé occupe la première place du podium pour près de 7 Français sur 10 (69 %), devant les huîtres et les crustacés[1] !
Cette année, vous voulez en mettre en plein la vue à vos invités pour les repas de fêtes de fin d’année ? Rien de tel qu’une couronne festive au saumon fumé.
Bien plus simple à réaliser qu’elle n’y paraît, c’est l’effet « waouh » garanti…mais aussi, la régalade assurée !
Couronne festive au saumon fumé :

[1] Enquête menée par CSA pour les Entreprises du Traiteur Frais (ETF) en septembre 2024
Les vacances sont désormais terminées et nous avons repris le chemin de l’école ou du bureau… Avec la rentrée, revient le besoin de cuisiner des repas faciles à emporter ou rapidement dégustés. Le saumon fumé est l’atout idéal de nos petits repas sur le pouce, en effet, il suffit d’ouvrir le sachet et le voici […]
Pour les Français, la présence du logo Saumon « Fumé en France » constitue une garantie. Ils sont 76 % à estimer qu’il s’agit d’un gage de qualité et 76 % à dire que sa présence est incitative à l’achat.
