La magie des fêtes s’invite dans nos cuisines avec ce superbe numéro de Cuisine AZ spécial fêtes, qui nous propose des recettes raffinées et faciles à réaliser pour émerveiller nos convives.
Les fêtes de fin d’année sont une période propice au partage et à la gourmandise. Ces instants précieux, rythmés par les repas festifs, sont l’occasion parfaite pour inviter des plats créatifs à nos tables.
Avec 120 recettes inédites, ce numéro regorge d’idées savoureuses pour sublimer vos repas, que ce soit pour Noël, le réveillon, ou un brunch gourmand.
Dans ce numéro, deux recettes mettent à l’honneur le saumon fumé, un incontournable des tables festives : les œufs mollets roulés au saumon fumé (page 113), les pancakes aux petits pois et saumon fumé (page 114), etc…
Ces recettes, prêtes en seulement 30 minutes, sont idéales pour les repas improvisés, notamment les lendemains de fêtes, où la simplicité et le goût sont de mise.
Notre culinothèque, propose également un plateau raffiné à base de saumon fumé, qui saura séduire les amateurs de produits d’exception dans une présentation chic :
Voici une idée pour la saison festive 2023 qui ne va pas tarder : une terrine de Saumon Fumé au fromage frais
Cette fois ça y est, l'automne s'est bien installé en France avec des températures fraîches et des journées qui commencent doucement à raccourcir… Alors pour se réchauffer et garder le moral, on est tenté de passer derrière les fourneaux pour préparer de bons petits plats à partager en famille.
