En France, nous raffolons du saumon fumé ! Ce mets qui trouve sa place à nos tables de fêtes apporte à la fois gourmandise et élégance à toutes les occasions.
Mais, le saumon fumé se déguste également tout au long l’année sous diverses formes. Il s’adapte parfaitement à nos plats du quotidien auquel il donne une délicieuse saveur iodée. La revue Bretons en Cuisine nous dévoile ce mois-ci une recette de mini club sandwichs au saumon fumé, avocat et pomme pour donner un petit goût d’automne à ce délicieux poisson.
Pour faire le plein d’idées originales avec du saumon fumé, notre culinothèque est idéale !
Tartine de seigle au saumon fumé
Dans le magazine Modes & Travaux, le numéro spécial fêtes regorge d’idées pour se préparer : recettes, looks, déco et créations DIY. Au cœur de ces inspirations, on retrouve le Saumon et la Truite Fumés, indispensables des tables de fin d’année.
Le magazine Gourmand nous propose une superbe recette de terrine de saison avec du Saumon Fumé !
