Demain, mardi 1er mars, c’est Mardi Gras ! À vos costumes et autres déguisements, le carnaval va commencer !
Pour changer des bugnes, beignets, merveilles, churros et autres gourmandises que l’on s’empresse de déguster avec les doigts… nous vous suggérons notre recette en trompe l’œil à croquer en un éclair !
En effet, pour Mardi Gras, nous avons décidé de vous proposer une recette qui cache bien son jeu… Sous ses airs de pâtisserie sucrée, notre recette d’éclair au Saumon Fumé est une savoureuse préparation salée qui en surprendra plus d’un !
Une délicieuse terrine de Printemps à déguster en profitant des premiers rayons du soleil.
Non seulement ces poissons fumés sont gourmands et utiles, mais ils sont aussi peu caloriques (50 à 70 kcal/tranche), riches en protéines et contiennent des vitamines. La touche plaisir dans notre alimentation !
